PRODUCTORES ASTURIANOS
| NOMBRE |
CONCEJO |
PRODUCCION |
| BRAÑAS DE MUXAGRE |
Corvera |
Miel |
| HUERTA LA VEGA |
Gijón |
Hortalizas |
| FINCA LA CAMPANA |
Llanera |
Hortalizas |
| LAURENTINA SAN JOSÉ |
Sariego |
Hortalizas |
| EL NOCEU |
Sariego |
Sidra |
| ESCANDA ASTURIANA S.L |
Lena |
Harina |
| PANADERÍA MADRETIERRA |
Sobrescobio |
Pan y Repostería |
| LA CASUCA DE PASTORÍAS |
Peñamellera Alta |
Conservas, Zumos, Hortalizas y Miel |
| BIOFRUTOS LAS MATONA SARIEGO |
Sariego |
Frutos Rojos |
| L´AYERÁN |
Aller |
Miel, Mermeladas y Licores |
| DAVIFRESA |
Candamo |
Hortalizas y frutas |
| SAT QUESO DE VARÉ |
Siero |
Queso |
| LOS ARÁNDANOS |
Taramundi |
Pequeños Frutos |
| BIOASTUR |
Llanes |
Ternera Asturiana |
| FCO.J. FERNANDEZ |
Llanera |
Hortalizas |
| EL CAMPÓN |
Villaviciosa |
Hortalizas y Frutas |
| CONSERVAS OROMAR |
Luanco |
Fabada, Crema de Verduras, Chorizos a la Sidra y Tomate Triturado |
| EL GÜELU |
Llanera |
Sidra |
| ECOASTUR |
Llanera |
Tienda de Productos Ecológicos |
| CASERÍA LA MADERA |
Siero |
Lácteos |
| ALIMENTACIÓN HUERTA ECOLÓGICA LA VEGA |
Gijón |
Tienda de Productos Ecológicos |
| CAMPAXALDINA * |
Sariego |
Oveja Xalda |
| MIEL LA PUELA* |
Allande |
Miel |
| AGRECOASTUR S. COOP. ASTURIANA* |
Siero |
Hortalizas y Frutas |
| AGRALIA DEL PRINCIPADO S.L. |
Siero |
Fitosanitarios de Uso enAgricultura Ecológica |
* Nuevos productores |
|
|
ESPAÑA ECOLÓGICA
| NOMBRE |
PROCEDENCIA |
PRODUCCION |
| HORTICULTURA ECOLÓGICA DAVILA |
Castilla y León |
Plantas Aromáticas |
| LA LABRANZA TOLEDANA |
Castilla La Mancha |
Aceite de Oliva |
| LA SOLANA |
Castilla y León |
Legumbres |
| EXPLOTACIÓN ANDRÉS CAMINERO |
Castilla y León |
Legumbres |
| FINCA FUENTILLEZJOS |
Castilla La Mancha |
Queso de Oveja |
| ECOPIPABUR |
Castilla y León |
Aceite de Girasol |
| ECOIBÉRICOS DE JABUGO |
Andalucia |
Ibéricos |
| EMBUTIDOS LUIS GIL |
La Rioja |
Embutidos |
| QUESOS EL ENTREMISO DEL BONILLO |
Com. Valenciana |
Queso de Cabra |
| SDAD.COOP. Crica |
Valaldolid |
Lácteos |
| QUESOS DE CATÍ |
Com. Valenciana |
Queso de Cabra |
| LÁCTEOS ERGOIEN |
País Vasco |
Helados Artesanos |
| DEHESA MALADUA |
Andalucía |
Sobrasada |
| VINO VOLVORETA |
Andalucía |
Vino de Toro |
| JACOLIVA S.L. |
Extremadura |
Aceite de Oliva |
| JUAN SENOVILLA |
Castilla y León |
Huerta |
| FLEUR DE ALOE |
Baleares |
Cosmética y Zumos |
| COOPERATIVA CRICA |
Castilla y León |
Lácteos |
| QUESERÍA ARTESANAL DE ARMUÑA |
Castilla y León |
Lácteos y Quesos de Oveja |
| MOZAIRA (ALMAZARA HNOS. MARTÍNEZ ZABALLOS) |
Com. Valenciana |
Aceite de Oliva |
| TERRA Y CHUFA * |
Com. Valenciana |
Horchata |
| MASCAF * |
Com. Valenciana |
Café |
| COMPAÑÍA CERVECERA DEL MONTSENY |
Cataluña |
Cerveza |
| ECOHUERTA RIBERA DEL ÓRBIGO |
Castilla y León |
Ciruela y Mermeladas |
| ARTESANOS PEÑAS NEGRAS* |
Castilla La Mancha |
Aceite de Oliva |
| S.C.A TRUJAL DE MAGINA * |
Andalucía |
Aceite de Oliva |
| SALVANA * |
Castilla y León |
Legumbres y Cereal |
| ULIBARRI ARTZAIAK * |
País Vasco |
Queso de Oveja Y Txakolí |
| BARTOLOMÉ SALLERAS LEÓN * |
Andalucía |
Té, Café, Infusiones, Cerveza, Refrescos, Naranjas y Aguacates |
* Nuevos productores
NUEVOS PRODUCTORES
La Feria Agroalimentaria
de Productos Ecológicos de Asturias abre este año
sus puertas a productores ecológicos de otras comunidades
autónomas.
FAPEA incorpora este nuevo espacio en el que los consumidores
podrán comprobar que optar por la producción ecológica
no está reñido con la variedad. Consumir alimentos
ecológicos es una elección responsable.
Los nuevos productores presentes
en FAPEA este año son:
¤ CAMPAXALDINA. Producción Ecológica de Oveja Xanda (La Campa, Sariego)
Explotación ganadera ecológica en extensivo de oveja Xalda.
Nuestro rebaño, adaptado perfectamente a su entorno al ser raza autóctona, pasta librememente, alimentándose únicamente de la flora y pastos del lugar.
Las técnicas de manejo utilizadas son sencillas. Respetan los recursos naturales y dan un trato digno al animal, lo que contribuyen a criar animales sanos y a la obtención de un producto final de calidad excepcional.
¤ MIEL LA PUELA. Miel Ecológica (Allande)
Miel ecológica de excelente calidad y de auténtico origen natural, enriquecida con los néctares de flores de brezo y castaño, recolectada en colmenas de los bosques del Concejo de Allande, Asturias y envasada directamente por los propios apicultores.
¤ AGRECOASTUR (Asoc. de Productores Agrícolas y Frutícolas Ecológicos). hortalizas y Frutas (Siero)
Empresa constituida por un grupo de agricultores con la intención de agrupar y comercializar la producción hortofrutícola ecológica de Asturias.
¤ ECOHUERTA RIBERA DEL ÓRBIGO. Ciruela y Mermeladas. (Veguellina de Órbigo, León)
Ciruela Claudia Doullins o Francesa y Reina Claudia Verde.
¤ MASCAF. Café Ecológico. (Alcoy, Alicante)
Elaboración y envasado de toda clase de cafés, importando desde los principales países productores café verde para su tueste.
En 2011 el Comité de Agricultura Ecológica de la Comunidad Valenciana (CAECV) les certifica como empresa fabricante de Café Ecológico.
¤ ULIBARRI ARTZAIAK. Queso de Oveja y Txakolí (Gordexola, Vizcaya / Orondo, Álava)
Ulibarri Artzaiak es una pequeña empresa familiar que
elabora productos ecológicos de calidad.
De las ovejas, alimentadas con productos naturales y biológicos certificados elaboran queso especial o "berezi", un tipo de queso único por su modo de elaboración y materia prima de tradición ancestral.
Otro de los productos ecológicos que se cultiva en la explotación de Gordexola son las viñas, concretamente Txakolí blanco con denominación Bizkaiko Txakolina aromático y floral.
¤ COMPAÑÍA CERVECERA DEL MONTSENY. Cerveza de producción ecológica (Sant Miquel de Balenya , Barcelona)
Las cervezas de la Compañía Cerverza del Montseny son artesanales y de producción ecológica, por su método de elaboración, integrales por los ingredientes empleados y naturales por su método de envasado.
Cervecera del Montseny utiliza técnicas de producción que son respetuosas con el medio ambiente y con las personas.
¤ TERA CHUFA S.L.Horchata de chufa de producción ecológica. ( L'Horta de València, Valencia)
Horchata de chufa de producción ecológica.
¤ BARTOLOMÉ SALLERAS LEÓN. Té, café, infusiones, cerveza, refrescos, naranjas y aguacates (Málaga)
Son importadores de Teekampagne una iniciativa de importación y distribución de té Darjeeling.
También ofrecen café y otras infusiones de Sudasien Imexpo-Linea Natura proyecto iniciado en 1984 para apoyar las exportaciones de tes y productos artesanales de Nepal.
En FAPEA también encontraremos sus cervezas y refrescos ecológicos y libres de transgénicos de Neumarkter Lammsbrau.
Otros de los productos que traerán a FAPEA son aguacates de la variedad "Haas" y naranjas de la variedad tardía "Verna", excelente para zumo.
¤ ARTESANOS PEÑAS NEGRAS DE MORA. Queso Manchego (Mora, Toledo)
Artesanos Peñas Negras es una quesería familiar
que se dedica desde hace 10 años a la elaboración
de queso de oveja tanto ecológico como convencional.
Son el primer productor de queso Manchego Ecológico.
¤ S.C.A. TRUJAL DE MAGINA. Aceite de oliva virgen extra ecológico (Cambil, Jaén)
S.C.A.Trujal de Mágina es una Sociedad Cooperativa formada por 74 socios con una base de producción de más de 55.000 olivos que le permite producir su propia cosecha.
La actividad de la cooperativa se centra en la producción, elaboración y comercialización de Aceite de Oliva Virgen Extra ecológico, caracterizado por su baja acidez y alta calidad.
¤ SALVANALegumbres y cereal (Castrillo de Bal, Burgos)
SALVANA lleva más de 16 años respetando el medioambiente y produciendo alimentos naturales. Cultivan alubias de cuatro variedades diferentes pintas, negras, blancas de riñón, y rojas de Ibeas (estas son autóctonas de la zona y llevan palo como guía).
Su producción también incluye lentejas, cereales y patatas.
